Bahan :
- 100 gram daun singkong, dibakar hingga layu
- 100 gram ikan asap
- 10 butir bawang merah, diiris tipis
- 5 buah cabai hijau, dibelah 2 bagian
- 5 buah terong telunjuk, dibelah 2 bagian
- 100 gram tekokak, dibakar
- 1 sendok teh garam
- 400 ml santan dari 1 butir kelapa
Cara Membuat :
1. Tumbuk kasar daun singkong, bawang merah, cabai hijau, terong, dan tekokak.
2. Didihkan santan bersama garam lalu masukkan campuran daun singkong.
3. Tambahkan ikan asap, aduk sampai bumbu meresap.
Untuk 6 porsi
Sumber : Sedap-sekejap.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar